Meny




På Globus tilbyr vi deg en unik mulighet til å smake på mat fra mange verdenshjørner. Menyen vår gjenspeiler de ulike landene våre flerkulturelle ansatte kommer fra. Globus-tapas og kakemenyen er spesielt rettet til catering og selskap.

 

Globustallerken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205,-
Zigni (lammekjøtt i tomatisert saus med berbere), spinat, cottage cheese, salat og injera (surdeigslefse).
Allergener: Hvete, cottage cheese, sennep

Globustallerken vegetar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175,-
Messerwot (linsestuing), spinat, cottage cheese, salat og injera (surdeigslefse)
Allergener: Hvete, cottage cheese og sennep.

Lammeburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .185,-
Saftig burger av lam fra lokale trakter, serveres med myntechutney, aioli, friterte mandelpoteter og salat.
Allergener: hvete, egg, sennep, løk, chili

Pita med lam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .195,-
Lammekjøtt marinert i yoghurtsaus. Serveres med salat.
Allergener: Hvete, laktose, sennep

Sri Lanka kyllingsandwich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .149,-
Kyllingbryst på hjemmelaget focacciabrød, med ananaschutney, paprikasaus og fritert cassava.
Allergener: Hvete, laktose, sennep. Kan lages glutenfri!

Somaliske samosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,-
Med oksekjøtt
Allergener: Hvete og sennep

Samosa vegetar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,-
Allergener: Hvete og sennep

Midtøstentallerken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . 125,-
Hummus, marinerte oliven, tabboulet (bulgursalat), torshi, rødbeter, salat and pitabrød
+falafel 20,- +yoghurtdip 15,- +kylling 25,-
Allergener: Hvete, durumhvete, selleri, sesamfrø og sennep

Falafelsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139,-
Med tabboulet, torshi, rødbeter, feta og oliven
Allergener: Selleri, durumhvete, sennep, laktose

Egyptisk foul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98,-
Bønnestuing toppet med fetaost og koriander.
Allergener: Hvete, fetaost, sesam

Gresskarsuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 98,-
Med karri, kokosmelk og lime.
Allergener: Selleri

Arabisk linsesuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98,-
Allergener: Selleri

Hjemmelaget brød . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98,-
Vi glutenfrie alternativer
Allergener: Hvete

Lyst på noe søtt? Bare spør, så hjelper vi deg!



Du kan også laste ned menyen her.





Kafè Globus | Storgata 30 | 9008 Tromsø | 93 48 15 55 | globus@tromsprodukt.no